El pistacho más sabroso del planeta en Barcelona.
PISTACHO ITALIANO D.O.P. DE BRONTE COSECHA 2025
Las primicias de nuestra cosecha de pistachos ya han llegado a Barcelona.
Pistachos pelados, frescos y listos para transformar tus recetas en una experiencia única.
Pistacho Verde de Bronte DOP sin cáscara 2025
El Pistacho Verde de Bronte DOP, conocido como el “Oro Verde de Sicilia”, se cultiva exclusivamente en las laderas del Etna. Suelos volcánicos y clima mediterráneo le otorgan un sabor intenso, aroma inconfundible y un color verde brillante.
En su versión sin cáscara, está listo para usar en repostería, heladería, salsas, platos gourmet o como snack saludable, rico en proteínas y antioxidantes.
El sello DOP garantiza su origen, autenticidad y calidad superior.
Pasta de Pistacho Verde de Bronte D.O.P. 2025
La Pasta de Pistacho Verde de Bronte DOP es una auténtica joya gastronómica de Sicilia, elaborada exclusivamente con pistachos de Bronte, el famoso “Oro Verde” cultivado en las laderas del Etna.
Con su textura cremosa y sabor intenso, es ideal para heladería, repostería, cocina gourmet o para disfrutar en casa en postres y recetas únicas.
El sello DOP garantiza su origen, autenticidad y calidad superior. Disponible ahora en Barcelona.
El 1% del pistacho más sabroso del mundo.
Qué es el Pistacho de Bronte D.O.P.
El Pistacho Verde de Bronte DOP es un pistacho italiano de alta calidad, cultivado exclusivamente en la zona de Bronte y algunos municipios cercanos (Adrano y Biancavilla) en las laderas del Etna, en Sicilia. La DOP (Denominazione di Origine Protetta) certifica su origen y garantiza que cumple normas estrictas de producción, incluyendo:
Zona de cultivo limitada: Solo Bronte, Adrano y Biancavilla.
Producción limitada: Representa alrededor del 1 % de la producción mundial de pistacho, aunque genera cerca del 90 % del pistacho producido en Italia.
Método de recolección: Manual y cada dos años, siguiendo un ciclo bienal.
Calidad certificada: Control de origen y estándares precisos de color, aroma y sabor.
Este pistacho es muy valorado en gastronomía por su sabor intenso, su aroma característico y su color verde brillante.
El terreno volcánico del Etna donde se cultiva el Pistacho Verde de Bronte DOP es rico en minerales y nutrientes, lo que aporta características únicas al pistacho. Este suelo, combinado con el microclima mediterráneo y las pendientes soleadas, favorece el desarrollo de frutos con aroma intenso, sabor característico y color verde brillante. La composición del terreno y las condiciones climáticas específicas de la zona hacen que este pistacho sea inconfundible y de alta calidad, diferente de cualquier otro cultivado en otras regiones.
